No Seminário tive a oportunidade de conhecer um grande amigo, chamado Jonas Valderedo Lucinda, hoje quase padre. Era dele esta afirmação: "Tomar o café da manhã dominical sem bolo de chocolate é a mesma coisa que passar o domingo sem ir à missa". Em nossa vida temos hábitos, costumes. O dia não é o mesmo se faltar algum ritual ou alguma prática, seja ela religiosa, esportiva, intelectual...
Pois bem... Para o dia de hoje, dia 05 de setembro, domingo, sugiro a vocês, estimados leitores e leitoras, esta receita divina: torta de bombons à italiana, sobremesa que costuma estar presente na mesa da minha família pelo menos uma vez por semana. A receita é muito simples de preparar. E saborosa.

Mãos à obra!!!

Torta de bombom

500ml de leite integral
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maisena

Creme branco
1 lata de leite condensado
500ml de leite integral
2 gemas
1 colher (sopa) de maisena

Cobertura
12 bombons picados
1 lata de creme de leite sem o soro

1. Para o creme de chocolate, misture todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo brando e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
3. Para o creme branco, misture todos os ingredientes.
4. Leve ao fogo brando e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
5. Em um refratário, coloque o creme de chocolate.
6. Cubra com o creme branco.
7. Distribua os bombons em pedaços e cubra com o creme de leite.
8. Leve para gelar.